Grupo de produtores visitam a Indústria de leite da Aurora e Fabrica de Rações da Cooperativa A1
No dia 09 de março de 2011 o Grupo Cite da Unidade de Itapiranga juntamente com os produtores de leite e suinocultores, realizaram uma visita a Indústria de leite da Aurora, em Pinhalzinho e Fábrica de Rações da Cooper A1, em Mondaí.
Na indústria os produtores tiveram a oportunidade de conhecer todo o processo de industrialização do leite como a indústria do soro, indústria de queijo, indústria Leite UHT e a indústria de leite em pó e seus processos.
Em primeiro lugar foi repassado aos visitantes o histórico da indústria desde a sua implantação até o processo final de industrialização e na oportunidade foram repassados índices de recebimento e industrialização atuais e as metas para os próximos anos. A gerência da indústria enfatizou sobre a importância da boa qualidade do leite para a industrialização do mesmo.
No período da tarde, o grupo visitou a nova Fábrica de Rações da Cooper A1, no município de Mondaí, SC. O grupo conheceu todos os procedimentos da fabrica desde o recebimento e classificação das matérias primas até a fabricação de todos os tipos de rações para suinocultura tanto ensacada como a granel.
Conforme os produtores foi uma ótima oportunidade para conhecerem todo o processo da industrialização de leite e fabricação de rações para suinocultura.
O Grupo Cite é composto por nove famílias das comunidades de La. Conceição, La. Rickia, La. Maria Goretti e La. Soledade, sendo que o grupo se reunem a cada dois meses para discutir diversos temas e essas palestras são realizadas com entidades da nossa região como controle de pragas e cigarrinhas, manejo em frutíferas, qualidade do leite, reflorestamento, leis ambientais, relações humanas e familiares entre outros. O grupo Cite é coordenado pelo técnico da Cooper A1 Joel Tepe.
