Enquanto os preços do frango vivoseguem em queda, as cotações das carnes de frango congelada e resfriadaapresentam altas no atacado em algumas regiões, interrompendo o movimento dequeda observado até os primeiros dias de fevereiro, informou o Centro deEstudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

De acordo com pesquisadores doCepea, o suporte vem da tradicional melhora nas vendas em início de mês. Alémdisso, as exportações, na primeira semana de fevereiro, sinalizam incremento novolume de carne de frango in natura.

No acumulado de fevereiro, atéquinta, dia 13, o frango inteiro congelado registra valorização de até 4% nooeste de Santa Catarina, com o quilo cotado a R$ 3,51 na quinta. Para oresfriado, o maior aumento de preço na parcial do mês foi registrado em Pará deMinas (MG), de 1,6%, com o quilo do produto negociado a R$ 3,74 na quinta.

CEPEA