Enquanto as entidades ligadas aosetor reforçam suas estratégias na disputa criada em torno do Instituto Gaúchodo Leite (IGL), uma pergunta legítima vem de quem tem papel fundamental nestaequação: o produtor. Como fica no meio dessa controvérsia? Afinal, as mais de120 mil famílias envolvidas na produção gaúcha são as maiores interessadas emver crescer não apenas o volume, mas também a remuneração.

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Fonte: Zero Hora