As cotações da carne suína têm semantido praticamente estáveis no mercado brasileiro, de acordo comlevantamentos do Cepea. Apesar de a demanda continuar enfraquecida, a ofertarestrita tem evitado recuos de preços. Com as temperaturas mais baixas e o fimda “Semana Santa”, a expectativa é que o consumo de carne suína seja favorecidonos próximos dias. Entre 9 e 16 de abril, a carcaça comum suína se valorizou0,7% no atacado da Grande São Paulo, enquanto o preço da carcaça especial tevepequena queda de 0,4%. No mercado de suíno vivo, os preços seguem em ligeiraqueda na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Nem mesmo a antecipaçãodos abates nos frigoríficos por conta dos feriados foi suficiente para resultarem um aumento significativo de demanda por animais e interromper o movimento debaixa das cotações.

Fonte: Cepea